Steamer/Boiler

steamer/boiler dalam budidaya jamur adalah alat untuk sterilisasi baglog jamur

monggo kita bahas bersama tentang boiler ini.

Dulu saya pernah menggunakan drum seperti di atas untuk sterilisasi, 1 drum berisi 49 baglog, untuk mengisi lebih dari 49 baglog maka baglog ditumpuk dan diikat dengan karet lalu tutup drum ganti dengan menggunakan plastik.

setelah saya rasa perlu untuk membuat steamer/boiler maka saya cari info tentang steamer/boiler, ternyata harganya sangat mahal, tapi steamer/boiler yang mahal itu memang sangat bagus kualitasnya,mulai dari bahan, system pembakaran dan lain sebagainya. Dalam waktu yang sangat singkat saya belajar mengenai steamer/boiler, dengan modal yang pas-pasan maka saya putuskan untuk membuat steamer/boiler sederhana ala saya sendiri. Steamer/boiler yang saya maksudkan adalah adopsi dari drum sebagai steamer/boilernya, dan bunkernya menggunakan ruang atau kamar yang terbuat dari tembok batu bata atau cor, bisa juga menggunakan besi plat. gambar berikut mudah-mudahan dapat mewakili

boiler seperti di atas itu terbuat dari drum yang ditutup dengan tembok, jadi sebagian besarnya terbuat dari tembok. dengan membuat stemer model seperti ini proses sterilisasi akan lebih cepat. alhamdulillah dapat mencapai 100C dalam waktu 7jam dengan kapasitas bunker 1200 atau bunker dengan PxL 150cmx150cm dan T=190cm.
tetapi steamer seperti ini masih terdapat banyak kelemahan, pengisian air dilakukan 2kali sehingga suhu udara dalam bunker akan turun sementara pada waktu pengisian air yang ke2. dan kelemahan yang kedua boiler dari drum ini akan bertahan paling lama 15bulan jika digunakan produksi rutin. anda dapat memodifikasi drum itu dengan bahan lain, seperti besi plat baja atau stainless.



alhamdulillah sekarang saya menggunakan boiler yang terbaru dengan model seperti gambar di bawah.

boiler seperti ini dapat mengirit bahan bakar karena panas yang dihasilkan tidak langsung dibuang dan sterilisasi dapat mencapai 100C dalam waktu 5jam saja, bahkan kurang. bahan yang dipakai adalah stainless untuk perapian dan besi plat untuk air.



berikut ini adalah desain boiler berdiri yang baru saya buat dengan asumsi untuk lebih efisiensi tempat, monggo semisal anda ingin membuatnya, mudah-mudahan gambar ini bisa mewakili